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餐飲業(yè)培訓主要內容

1、餐飲服務基本知識

2、禮儀知識

3、點菜技巧及注意事項

4、餐飲服務工作流程

5、服務員應變能力

6、消防安全常識

員工培訓計劃目標

1、培養(yǎng)員工的服務意識與企業(yè)文化認同感，這是培訓的根本目的

2、培養(yǎng)服務業(yè)優(yōu)秀人才，有利于我國第三產業(yè)的持續(xù)發(fā)展

3、培養(yǎng)優(yōu)秀的領導者，為企業(yè)培育人才梯隊

最完整的餐飲業(yè)員工培訓方案（共35頁）

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